臺灣地區最早於西元1885年開始於基隆、淡水、安平、打狗(今高雄)等4海關及漁翁島(今澎湖)、南岬(今鵝鑾鼻)2燈塔實施有系統之氣象觀測，日治時代臺灣總督府於西元1896年起陸續設立測候所並於各地進行雨量觀測，至西元1905年已建立臺北、臺中、臺南、恆春、澎湖與臺東等6測候所並於78處進行雨量觀測，西元1938年，臺灣總督府並制訂「臺灣總督府氣象台」官制，逐步健全氣象業務。西元1945年臺灣光復，「臺灣總督府氣象台」移交及改稱為「臺灣省氣象局」，當時所屬氣象機構計有氣象台3處，測候所23處，尚有與其他機關合設之燈台11處，雨量站214處。西元1948年「臺灣省氣象局」再更名為「臺灣省氣象所」。
中央氣象局早於民國三十年在重慶成立，直屬行政院，民國三十八年隨政府遷臺，民國四十七年將業務交由臺灣省氣象所辦理，直到民國六十年七月才恢復建制，改隸交通部，主管全國氣象業務。
本局置局長一人、副局長二人及主任秘書一人，並設有第一、二、三、四組、氣象科技研究中心和秘書、人事、主計、政風四室；另轄氣象預報、氣象衛星、氣象資訊、地震測報、氣象儀器檢校、海象測報及台灣南區氣象等七個中心，二十五個氣象站，三個氣象雷達站及一個天文站，分別掌理氣象、地震以及和氣象有關的海洋與天文業務；並蒐集全球氣象資訊，研判大氣變化，發布各種天氣預報及警報，以供全國民眾參考使用。

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